Das mediterrane Etwas

Tauchen Sie ein in die belebende Frische des mediterranen Aromas mit unserem Basilikum Würzöl auf Rapsöl-Basis. Sorgfältig hergestellt aus biologisch angebauten Basilikumblättern und unserem hochwertigem kaltgepressten Rapsöl, bietet unser Würzöl eine harmonische Fusion von Geschmack und Qualität. Durch die Verbindung entsteht der unverkennbare Geschmack nach frischem Basilikum, immer griffbereit in Ihrer Küche. 

Nach der Ernte werden die frischen Basilikumblätter schonend getrocknet um die Feuchtigkeit zu entziehen und das kräftige Aroma zu erhalten. In unserer Mühle treffen die getrockneten Basilikumblätter auf unsere hochwertige Rapssaat. Gemeinsam werden beide zu diesem hervorragend aromatischen Würzöl kaltgepresst. Das Öl ist durch die anschließende natürliche Filterung überwiegend frei von Basilikumresten.

Basilikumöl ist äußerst vielseitig und kann auf verschiedene Arten verwendet werden, um Gerichten eine aromatische Note zu verleihen.

Salate Verwenden Sie Basilikumöl als Dressing für Salate. Es verleiht ihnen einen frischen, aromatischen Geschmack und eine würzige Note. Besonders gut passt es zu Tomaten-Mozzarella oder gemischten grünen Salaten.

Pasta Basilikumöl kann als Finish über Pasta-Gerichte gegeben werden. Einfach über die gekochte Pasta gießen und mit Parmesan bestreuen für ein schnelles und leckeres Gericht. Es passt besonders gut zu Nudeln mit Tomatensoße oder Pesto.

Bruschetta Als Topping für Bruschetta. Einfach über geröstetes Brot träufeln und mit Tomaten, Knoblauch und Parmesan belegen für eine köstliche Vorspeise oder Snack.

Suppen Als Garnitur für Suppen. Einfach vor dem Servieren über die Suppe träufeln für eine zusätzliche Geschmacksdimension. Besonders gut passt es zu Minestrone, Tomatensuppe oder Gemüsesuppen.

Marinaden Verwenden Sie Basilikumöl als Bestandteil von Marinaden für Fleisch oder Gemüse. Aufgrund des Rapsöls kann es zum Anbraten oder Grillen genutzt werden.

Dips und Saucen Auch als Zutat für hausgemachte Dips und Saucen eignet es sich super. Mischen Sie es mit griechischem Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft für einen köstlichen Dip für Gemüse oder Brot.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g