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Sesamöl BIO kaltgepresst aus gerösteten Samen

Sesamöl BIO kaltgepresst aus gerösteten Samen

€5,30 EUR
€5,30 EUR
€53,00 l
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Inhalt
Unser herausragend leckeres Sesamöl hat eine deutlich röstigen Note. Es passt hervorragend zu asiatischen Reis- und Nudelgerichten und exotischen Salaten.
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Dieses Produkt ist BIO-zertifiziert. (DE-ÖKO-012)

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Beschreibung

Zunächst rösten wir die BIO-Sesamsamen, bis sie einen angenehm röstigen Geschmack annehmen. Einige Stunden bis wenige Tage danach pressen wir die gerösteten Samen schonend kalt. Das Ergebnis ist ein herausragend leckeres Sesamöl mit einer deutlich röstigen Note. Geröstetes Sesamöl passt hervorragend zu asiatischen Reis- und Nudelgerichten und exotischen Salaten, z.B. mit Mango. Das Öl kann auch zum Braten bis ca. 180°C verwendet werden.

Details

Lieferzeit
2-3 Tage
Deutsche Saat
Nein
Bio
Ja
Bioland (Aktuelle Charge)
Nein
Rohkost
Nein
Haltbarkeit
9 bis 12 Monate

Verwendung

Zum Dünsten und Braten, für Salate und Dressings sowie für Desserts. Besonders gut geeignet für Wok-Gerichte. Öl gut verschlossen, kühl und sonnengeschützt aufbewahren.

Nährwerte

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 3.700 kj / 900 kcal
Fett 100 g

Davon

gesättigte Fettsäuren 15,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 39,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 45,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g

Davon

Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Customer Reviews

Based on 10 reviews
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Christiane B.
Hochwertiges Sesamöl mit höchst angenehmer Röstnote

Perfekt für den asiatischen Touch bei Gerichten, der etwas intensiver sein darf als bei nicht geröstetem Sesamöl. Das Röstaroma ist perfekt eingebunden und hat nichts mit dem überrösteten, leicht verbrannten Aroma vieler anderer Sesamöle aus gerösteten Samen zu tun. Sehr empfehlenswert. Lässt sich auch gut zum Salat mit anderen Ölen mischen. Praktisch auch der Ausgießer, der ein genaues Dosieren ermöglicht und ein Nachtropfen verhindert.

J
Jenny B.
Bodenständiges und dennoch exotisches Geschmackserlebnis

Bodenständiges und dennoch exotisches Geschmackserlebnis. Wunderbar einsetzbar zum kreativen Kochen.

L
Lydia
Aromatisches Sesamöl

Das geröstetete Sesamöl ist perfekt für asiatische Gerichte und gibt Reis, Nudeln, Tofu erst das gewisse Etwas.

P
Petra Eick
Perfekt für die asiatische Küche!

Wir mögen ganz besonders die asiatische Küche und die Gerichte werden im Geschmack durch dieses Öl bereichert, ohne dass es aufdringlich schmeckt.

S
Simone
Alles bestens, wird wieder bestellt!

Super lecker, Qualität top. Praktischer Ausgießer! Superschneller sicherer Versand.

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